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Maison Guinot
Limoux - AudeDa 142 anni e sei generazioni, la Maison Guinot trasmette la sua esperienza unica nella produzione di Blanquettes e Crémants de Limoux. Il risultato è costituito da bevande rare e originali, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Oggi la Maison Guinot apre le sue porte a voi e condivide le sue conoscenze attraverso laboratori divertenti e amichevoli nella regione dell'Aude.
Informazioni pratiche
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Gourmet
Enologia
Programma
1 persona
Mezza giornata
- Laboratorio di enologia
- 8.45-9.10: benvenuto
- 9h10 - 9h45: origine e storia dei vini - tecniche di vinificazione
- tecniche di vinificazione
- 9h45 - 11h00: tecniche di degustazione di base del vino,
- assemblaggio e lievito
- 11.00 - 11.45: visita della cantina e tecniche di mescita
- "Metodo tradizionale
- 11:45 - 12:00: "Mets & Vins" o "Bulles &
- Gourmandises
- 12:00 - 12:15: prova di conoscenza
- 12:15 - 12:30: nomina degli "Ambasciatori di Bulles
- Durata prevista: 1 mezza giornata
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Maggiori informazioni su Maison Guinot
Informazioni pratiche
Indirizzo Vedi sulla mappa
Maison Guinot
3, chemin de Ronde Limoux - Aude
Indirizzo
3, chemin de Ronde Limoux - Aude
Da scoprire
Sul posto
- Sul posto : parcheggio, Cantina eccezionale